Išplėstinė paieška
 
 
 
Pradžia>Kita>Kulinarija>Mikrobiologinė pieno tarša
   
   
   
naudingas 0 / nenaudingas 0

Mikrobiologinė pieno tarša

Aprašymas

PowerPoint pristatymas. Pieno teršalai. Švarus pienas. Melžimo higienos taisyklės. Mastitas. Bakterijos. Statistiniai duomenys. Inhibitoriai.

Ištrauka

Pastaruoju metu visuomenė ypatingą dėmesį skiria maisto produktų saugai ir jų kokybei. Tikriausiai visi sutiksime, kad saugus maistas labai svarbus mūsų sveikatai, darbingumui ir nuotaikai, o pienas ir jo produktai yra vieni iš dažniausiai vartojamų, ypač mėgstami vaikų. Tad labai svarbu, kad jie būtų gaminami iš geros žaliavos, nepagadintos joje esančių (ar į ją patekusių) pašalinių medžiagų.

Pienas turi visas lengvai įsisavinamas maisto medžiagas reikalingas žmogui. Jis yra dietinis maistas sergantiems širdies, inkstų ir kitų organų ligomis, o raugintas pienas, kefyras ir kiti rūgštūs pieno produktai - sergantiems skardžio ir žarnyno ligomis. Pienas aktyvina virškinimo trakto organų veiklą, reguliuoja rūgštingumą, šarminę pusiausvyrą organizme ir padeda įsisavinti kitus maisto produktus. Pieno baltymai neutralizuoja organizmui kenksmingas medžiagas, todėl pienas labai reikalingas žmonėms, dirbantiems kenksmingomis sąlygomis. Pienas ir pieno produktai turi sudaryti trečdalį su maistu per dieną gaunamos energijos. Optimaliai maitindamasis suaugęs žmogus kas dieną turėtų suvartoti 1,5 kilogramo pieno ir jo produktų. ...

Rašto darbo duomenys
Tinklalapyje paskelbta2005-08-11
DalykasKulinarijos pristatymas
KategorijaKita >  Kulinarija
TipasPristatymai
Apimtis33 skaidrės
Literatūros šaltiniai6
Dydis58.79 KB
AutoriusJulius
Viso autoriaus darbų5 darbai
Metai2005 m
Klasė/kursas0
Švietimo institucijaAleksandro Stulginskio universitetas
Failo pavadinimasMicrosoft PowerPoint Mikrobiologine tarsa PIENE.ppt
 

Panašūs darbai

Komentarai

Komentuoti

 

 
[El. paštas nebus skelbiamas]

 
 
  • Pristatymai
  • 33 skaidrės
  • Aleksandro Stulginskio universitetas
  • 2005 m
Ar šis darbas buvo naudingas?
Taip
Ne
0
0
Pasidalink su draugais
Pranešk apie klaidą