Įmonės charakteristika. I. Čiplienės individuali įmonė. Praktikos eiga. Atliekamų užduočių aprašymas. Bendravimas su Įmonės vadovais ir darbuotojais. Ypatingas patiekalas. Patiekalo receptūra. Patiekalo gamyba, patiekimas. Išvados ir pasiūlymai. Priedai (receptai).