Įkelti darbą
Tipas
Šperos.lt > Kita > Kulinarija > Kulinarijos rašiniai
Kulinarijos rašiniai

(3 darbai)

Darbų tipai
Fermentinis sūrisKulinarija, rašinys

(5 puslapiai)

Kuo vertingi fermentiniai sūriai? Fermentinio sūrio asortimentas Lietuvoje. Fermentinis, bet ar olandiškas? Olandiški sūriai. Gouda. Kas lemia išskirtines "Goudos" savybes? Edanas. Maasdamas. Žementalis ir šveicaras. Pelėsiniai sūriai. Rokforas. Lietuvos sūriai. Skaityti daugiau
Svečių aptarnavimas. Korėja. Valgiai. Mitybos ypatumaiKulinarija, rašinys

(4 puslapiai)

Įvadas. Korėjos virtuvė. Valgymo ir gėrimo papročiai. Valgymo laikas ir jam būdingas maistas. Elgesys prie stalo. Receptas. Skaityti daugiau
Žuvies rūkymasKulinarija, rašinys

(3 puslapiai)

Žuvies rūkymas. Rūkymo dūmų savybės. Rūkymo biochemija. Rūkymo būdai. Skaityti daugiau